Armario madurador de carne Dry AgeD AGB 701
3.265,79€ IVA incl.
Armario de maduración de carne Infrico AGB701MDA
Un sabor único para tu carne
El armario de maduración de carne Infrico AGB701MDA es la solución perfecta para obtener un sabor único y delicioso en tu carne. Este armario permite madurar la carne durante un periodo de tiempo determinado, lo que permite que los sabores se concentren y se desarrollen.
El AGB701MDA cuenta con un sistema de refrigeración ventilado que mantiene una temperatura uniforme en todo el armario. Además, el control de humedad de serie permite ajustar el nivel de humedad para obtener el mejor resultado.
Este armario es ideal para profesionales de la hostelería que quieran ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única. También es una buena opción para los amantes de la carne que quieran disfrutar de un sabor incomparable.
Características principales:
- Sistema de refrigeración ventilado
- Control de humedad de serie
- Exterior e interior en acero inoxidable
- 1 barra de carnicería y 2 estantes
- Dimensiones: 850 x 650 x 1800 mm
- Capacidad: 70 kg
Pide tu armario de maduración de carne Infrico AGB701MDA hoy mismo y descubre el sabor único de la carne madurada.
* La imagen mostrada puede no corresponder con el producto requerido. Por favor, confirme las dimensiones que necesite.
| Dimensiones (mm)(lxpxh) | 687x868x2130mm |
|---|---|
| Capacidad | 560L |
| Nº de puertas | 1 |
| Potencia (W) | 870W |
| Temperatura | 0 ºC/+16 ºC |
| Refrigerante | R-290 |
Armario madurador de carne Dry AgeD AGB701MDA
EXTERIOR: Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B).
INTERIOR: En acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza
CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
ILUMINACIÓN: Incorporación de iluminación LED, tonalidad especial para carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
PUERTA: Con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón
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